More Views

Ngò gai (Mùi tàu) hữu cơ 100gr

19.500₫
Rau ngò gai (miền Bắc gọi là mùi tàu) trồng theo phương thức hữu cơ tại trang trại Organica. Đây là giống ngò gai chúng tôi đem từ miền Bắc vào trồng nên có hình dáng và hương vị đặc trưng. ...

Details

Rau ngò gai (miền Bắc gọi là mùi tàu) trồng theo phương thức hữu cơ tại trang trại Organica. Đây là giống ngò gai chúng tôi đem từ miền Bắc vào trồng nên có hình dáng và hương vị đặc trưng.

Bạn có thể dễ dàng nhận ra rau ngò gai giống Bắc ở viền răng cưa quanh lá khá sắc chứ không nhẵn hoặc không có như rau ngò gai miền Nam hoặc ngò gai trồng công nghiệp. Ngò gai của Organica có hương vị thơm hơn hẳn so với các loại trồng thông thường.

Ngò gai,tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Còn gọi là mùi tàu, ngò tây hoặc mùi gai, hồ tuy, thích nguyên tuy, dương nguyên tuy và sơn nguyên tuy.

Đối với người Việt, ăn phở, ăn canh chua mà thiếu ngò gai thì đúng là thiếu đi một hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, ngò gai còn là món ăn - bài thuốc quen thuộc với cuộc sống của dân gian.

Rau được chứng nhận hữu cơ tiêu chuẩn EU & USDA/NOP bởi Control Union.

  

Chế biến món ăn
Chứng nhận hữu cơ